Ursinho em biscuit

Mini salgado de salsicha

Mais uma receita rápida e prática! Estes são gostosos e ainda divertidos de fazer

Ingrediente

6 salsichas cortadas ao meio
12 palitos
óleo para fritar

Massa

1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de milho
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e misture.Eu achei mais fácil despejar a massa em um copo longo. Mergulhe cada cachorro-quente na massa  para cobrir completamente .Com cuidado, coloque os cachorros-quentes no óleo quente. Frite até dourar, cerca de 2 ou 3 minutos. Escorra em papel absorvente. Eu frito cerca de 2 ou 3 de cada vez.Repita com o restante cachorros-quentes e massa.Sirva com ketchup e / ou mostarda.

Fonte: jocooks.com

Bala de coco

Ingredientes 

. 250 g de coco ralado seco sem açúcar
. 1 1/2 xícara de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 

Caramelo
. 3 xícaras de açúcar
. 1 xícara de água
. 1/4 de xícara de vinagre

Para untar . Manteiga sem sal

Acessórios . Assadeira grande untada com manteiga
. Papel celofane
. Fitas coloridas

Modo de preparo

Numa panela, misture o coco com o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por oito minutos ou até a mistura se desprender do fundo da panela.

Retire do fogo e transfira para um prato ou travessa untada com manteiga e deixe esfriar. 

Com as mãos untadas com manteiga, modele bolinhas de coco com meia colher (sopa) e reserve.

CarameloNuma panela média, misture o açúcar com a água e o vinagre e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até todo o açúcar se dissolver. Pare de mexer e deixe ferver por 15 minutos ou até a calda ficar dourada, quando terá alcançado o ponto de bala dura (ao mergulhar um pouco da calda em um copo com água fria, modele uma bolinha. Estará no ponto se mantiver a forma).

Retire do fogo e mergulhe aos poucos as bolinhas de coco na calda. Retire com uma colher e deixe escorrer o excesso de caramelo.

Transfira as balas para a assadeira e deixe até endurecer. Depois de frias, embrulhe-as em papel celofane e amarre com fitas coloridas. Elas duram até dois dias fora da geladeira

FONTE;IMAGEM E RECEITA.WWW.MDEMULHER.COM.BR/CLAUDIA

Bolo cenográfico circo